Черногорские военнослужащие вернулись из Сербии

   Как сообщает RTCG, все черногорские военнослужащие, которые помогали пострадавшим от стихийного бедствия в Сербии, вернулись домой. Правительство Сербии отменило режим чрезвычайного положения, и тем самым необходимость присутствия черногорских военных в стране отпала. Всего с 17 мая в Черногории помощь пострадавшим оказывал 41 представитель Вооруженных сил Черногории.

   Представители черногорского контингента решили также пожертвовать свой дневной заработок пострадавшим от наводнения в Сербии и Боснии и Герцеговине, собрав, таким образом, почти 30 тысяч евро.

Проведение Эстафеты молодости

   Как сообщает газета “Vijesti”, сегодня днем начнется проведение т.н. Эстафеты молодости, которая традиционно проводилась в Социалистической Федеративной Республике Югославия (СФРЮ) ко дню Молодости (25 мая), который одновременно является и днем рождения Йосипа Броза Тито. Организует проведение этой эстафеты НПО “Генеральное консульство СФРЮ” из Тивата. Эстафета стартует в 16:00 в возле казармы ВС Черногории в Голубовцах, откуда участники двинутся в Подгорицу, где они пройдут по улице Свободы и площади Ивана Милутиновича в 17:00. Оттуда они двинутся в Никшич, а потом вернутся в Тиват, где 25 мая в 20:15 (после закрытия участков для голосования) на площади Магнолий запланировано проведение праздничных мероприятий. В 21:00 гостей мероприятия ждет праздничный салют, на котором в небо будет выпущено 122 ракеты, символизирующие 122 года со дня рождения Йосипа Броза Тито. Организаторы сообщают, что маршрут эстафеты пройдет по многим селам, чья история тесно связана с событиями Второй Мировой войны.

   В Голубовцах участники эстафеты встретятся с товарищами из союзной эстафеты “Братство-Единство”, организованной Лигой антифашистов Юго-Восточной Европы, которые будут проходить через Черногорию 23 и 24 мая. Они вместе отправятся в Никшич, откуда участники союзной эстафеты направятся в Белград.

Театр Герцег-Нови обрел новый дом

   Как сообщает “Radio Jadran”, Городской театр Герцег-Нови, который должен передать занимаемые им помещения дворца Буровичей (“Буровина”) представителям местной Музыкальной школы до 1 июня, нашел новое место для размещения. Руководство фестиваля “Herceg Fest” решило уступить театру часть своих неиспользуемых помещений в культурном центре „Park“, площадь которых составляет 150 м2. Театр не будет платить за них никакой арендной платы, однако со своей стороны должен создать детскую сцену и школу актерского мастерства, которые должны привлечь в театр больше детей и подростков. Также, одним из условий получения помещений стал отказ от создания на выделенных площадях какого-либо коммерческого заведения, типа кафаны.

Сербия благодарна Черногории за поддержку

   Как сообщает газета “Vijesti”, посол Сербии в Черногории Зоран Бингулац, разговаривая с министром иностранных дел Черногории Игорем Лушичем, выразил благодарность от лица президента Сербии Томислава Николича, премьер-министра Александра Вучича и от своего собственного имени, властям и жителям Черногории за выделенную ими помощь, размеры которой, по его словам, превзошли все ожидания. По его словам, точный размер ущерба, который нанесла стихия Сербии, пока что не может быть подсчитан, однако по предварительным оценкам, ущерб составит не менее 1-1.5 миллиардов евро.

   Игорь Лучшич выразил соболезнования в связи с гибелью людей от наводнений в Сербии и надеется, что благодаря помощи множества государств и международных фондов Сербия вскоре сможет устранить все последствия этого стихийного бедствия. 

Источник

Летняя школа для детей из диаспоры

   Служба по связям с диаспорой и Департамент образования Черногории организуют с 20-го по 30-ое июля в Черногории VIII летнюю школу языка и культуры Черногории, куда будут приниматься дети выходцев из Черногории. Право на участие в работе этой летней школы имеют дети черногорских эмигрантов в возрасте от 9 до 15 лет, который хотят поближе познакомиться с языком и культурой исторической Родины своих предков. Делается это для укрепления связей с черногорской диаспоры за рубежом и поддержания её национальной идентичности.

   Все расходы по размещению и пребыванию детей на территории Черногории организаторы берут на себя.  

Источник

Подгорица готовится к приему туристов

   Подгорица – главный город, административный, экономический и культурный центр Черногории, никогда не считалась туристическим направлением. Но, как корреспонденту портала Cafe del Montenegro сказали в туристической организации (ТО) Подгорицы, количество туристов, приезжающих в город, из года в год растет.

   Подготовка к летнему сезону близится к завершению. В ТО Подгорицы говорят, что вся работа, запланированная на первые два квартала, выполняется в соответствии с предусмотренной динамикой. В настоящее время ведется работа по подготовке нового, дополненного издания каталога Подгорицы со списком гостиничных объектов и выпуску тематических рекламных листовок, посвященных природе, культуре, стилю жизни. Готовится также публикация новой туристической карты (Welcome map). Продолжится работа над мультимедийной презентацией и публикацией слайдов, посвященных Подгорице, на сайте www.podgorica.travel.

   Главный город любого государства считается центром самых важных событий. К сожалению, этого нельзя сказать о Подгорице в течение летних месяцев. Доминируют приморские города, а Подгорица остается лишь остановкой на пути туристов, которые направляются на отдых в Будву, Котор, Герцег-Нови, Бар ... Хотя Подгорица и не может похвастаться богатой программой в течение летнего сезона, все же главный город Черногории может многое предложить тем, кто решит в нем задержаться.

   В центре города есть достопримечательности, которые стоит увидеть. Цель ТО Подгорицы — как можно лучше представить их гостям города.

   Это и Стара Варош – старый город, где на площади Османагича находится знаменитая часовая башня Сахат-Кула, Она появилась в столице Черногории в период господства на Балканах Османской империи и была построена в 1667 году. Такие башни устанавливались в каждом завоеванном турками европейском городе, и назывались они везде одинаково - Сахат-Кула, что переводится, как часовая башня. Сахат-Кула в Подгорице абсолютно не пострадала за долгое время своего существования, в том числе и во время второй мировой войны. Она сохранила свой первозданный облик до наших дней. Сегодня она является классическим наследием османской городской архитектуры XVII века, находящимся под охраной государства. Неподалеку находится и самый старый дом в городе, построенный в 1630 г., который принадлежал семье Чубранович. Сейчас в нем работает ресторан с турецкой национальной кухней.

   У подножия холма Горица, который дал название городу, туристы смогут полюбоваться церковью Святого Георгия, самой старой православной церковью в городе, которая была построена в X-м веке. Сама Горица фактически представляет собой парковую зону и служит местом прогулок горожан. По ее тропинкам можно подняться к памятнику Партизану-борцу и на вершину холма, с которой открывается великолепная панорама города.

   Сильное впечатление производит Собор Христова Воскресения, расположенный недалеко от центра города – один из самых красивых православных храмов на Балканах.

   “Стоит посетить также и дворец короля Николы, построенный в 1891 г., в котором сейчас разместился Центр современного искусства, где представлено порядка 1500 произведений – место, где проходят многочисленные выставки, концерты и другие культурные мероприятия”, — добавили сотрудники TO Подгорицы.

   А те, кто хочет поближе познакомиться с современной Подгорицей, могут перейти на другой берег реки Морача по мосту Миллениум, который также является яркой достопримечательностью города, и посетить район, где расположены крупные торговые центры Mall of Montenegro, Bazar, Delta City, а также многочисленные рестораны.

   “Одной из главных достопримечательностей за пределами города является компания Plantaže и дегустация вин в винном погребе Шипчаник. Компания Plantaže и ее вина являются национальным брендом и занимают значительное место в туристическом предложении как Подгорицы, так и всей Черногории. Река Циевна, с ее прекрасным каньоном и водопадами – жемчужина Подгорицкого района. В окрестностях Подгорицы имеется также популярный туристический центр Плавница. Неизменным успехом у гостей города пользуется Национальный парк “Скадарское озеро”, а также озера Букумирско и Рикавачко, и археологические находки в местностях Дукля и Медун.

   Среди туристических предложений есть возможность совершить прогулку на лодке по Скадарскому озеру, а также наблюдение за птицами, которое становится все популярнее у туристов”, — подчеркнули в TO Подгорицы.

   По данным агентства MONSTAT, в 2013 году Подгорицу посетило 65.136 туристов, из которых 59.017 – иностранных, что примерно на 23 % больше, чем в 2012 г.

   За период с июня по сентябрь 2013 года в Подгорице побывало 25.757 гостей, которые провели в городе 44.388 ночей.

   "Учитывая то, что город не очень сильно зависит от сезона, и туристы посещают его постоянно, мы надеемся, что эта тенденция продолжится и в текущем году“, — сказали в заключение в ТО Подгорицы.

 

 

Источник

Черногорско-русский Святой. Часть 2

   18 октября 1798 года на скупщине в монастыре Станевичи был принят первый законник, названный впоследствии "Законник Святого Петра I". (Вторая часть этого законника была принята на скупщине в Цетине 17 августа 1803 года). Начинавшийся словами "Во имя Господа Спаса нашего Иисуса Христа" законник состоял из 33 пунктов (по числу земных лет Спасителя) и был принят соборно и единогласно с клятвенным целованием Креста, Евангелия и мощей Св. великомученика Пантелеймона. В 1798 года св. Петр учредил первое черногорское правительство (Правительство суда черногорского и брданского).

   В 1804 году недруги Петра I оклеветали его перед русским императором Александром I, который послал в Черногорию графа Марка Ивелича (уроженца г.Рисань в Боке Которской) и черногорского посланника при русском дворе архимандрита Стефана Вучетича (хотевшего занять место владыки). Ивелич и Вучетич привезли с собой письмо Священного Синода, который выдвигал против митрополита и его секретаря Долчи тяжкие обвинения и требовал явиться ему на суд в Петербург. Но черногорцы встали на защиту своего архиерея и, собравшись в Цетине 1 мая 1804 года на Скупщину, написали письмо русскому царю, в котором отвергли несправедливые обвинения против св. Петра и просили царя прислать другого посланника, русского происхождения, чтобы он мог беспристрастно во всем разобраться. Новый русский посланник в Боке Маузерский убедился в ложности обвинений против святителя. 16 августа 1804 года митрополит Петр и черногорские старейшины поклялись на верность России. Добрые отношения между двумя странами были восстановлены, что было важно для них перед надвигающейся опасностью со стороны наполеоновской Франции.

   В 1805 году Австрия уступила Франции по Пресбургскому договору Боку Которскую. Жители Боки, не согласившись на французскую оккупацию, послали за помощью к митрополиту Петру в Цетине и русскому адмиралу Д.Н. Сенявину на остров Корфу. В феврале 1806 году русские корабли и черногорские отряды заняли Будву и города Боки. В Савином монастыре в г. Герцег-Нови св. Петр (в присутствии русского посла Степана Санковского, генерала графа Ивелича и командира отряда русских судов) освятил новые флаги бокельских городов.

   Весной 1806 г. Сенявин с моря, а Петр I с суши заперли французов в Дубровнике. 25 мая и 5 июня русские и черногорцы одержали победы над наполеоновскими войсками у этого города. В сентябре 1806г. соединенные отряды русских (под командованием генерала Попандопуло) и черногорцев (под предводительством владыки) разбили маршала Мармона (которому помогал боснийский визирь). Был взят в плен французский генерал Бове.

   26 - 27 ноября 1806 года адмирал Сенявин захватил остров Корчулу. В этом сражении особо отличился брат митрополита Сава, награжденный русским орденом Св. Георгия 4 степени. Самому Петру I император Александр I пожаловал белый клобук с алмазным крестом.

   Совместные успехи русского и черногорского оружия позволяли осуществить давнюю мечту св. Петра о создании под протекторатом России Славяно-Сербского государства с центром в Дубровнике. С этим предложением он обратился в 1806г. к русскому царю. Но поражение русских войск под Фридландом 2 июня 1807г. привело к Тильзитскому миру, по которому Александр I уступил Боку Которскую Наполеону.

   Черногорцы остались один на один в своей борьбе с французами. В 1808г. маршал Мармон отнял духовную власть над православными Боки у Петра I и передал ее своему ставленнику Бенедикту Кралевичу. В августе 1808г. 10 тысяч французов под командованием генерала Клоузера предприняли экспедицию в горы, но были разбиты черногорцами. (Этим событиям посвятил свое стихотворение "Бонапарт и черногорцы" А.С. Пушкин). В 1812г. черногорцы одержали победу при Скадаре над союзниками французов - турками. А в сентябре - октябре 1813г. Петр I с помощью английского флота овладел всей Бокой. 27 декабря 1813г. генерал Готье сдал последний оплот французов - Котор. На скупщине в бокельском селении Доброта было принято решение о присоединении Приморья к Черногории.

Мощи святого Петра Цетиньского по сей день покоятся в Цетиньском монастыре

   В 1814 г. Петр I обратился к Александру I принять объединенные Черногорию и Боку под покровительство России, но император просил черногорцев оставить Боку, перешедшую к Австрии по решению Венского конгресса. И Святитель, скрепя сердце, подчинился воле царя. 1 мая 1815г. черногорцы покинули Котор, лишившись с таким трудом завоеванного выхода к морю.

   Лишь после первой мировой войны Которская бухта вернётся под сербское правление, а в 1920 г. здесь вновь появятся русские корабли, но уже с остатками армии Врангеля и русскими беженцами.

   Вскоре для Черногории настали тяжелые времена. Австрийцы часто закрывали для черногорцев доступ в Котор, через который шло снабжение продовольствием, а Александр I не выдавал установленную его отцом ежегодную субсидию. Население постоянно увеличивалось за счет бежавших из Герцеговины от турецких притеснений православных семейств. В 1817 году наступил страшный голод, продолжавшийся несколько лет. Часть черногорцев, спасаясь от голода, поступила на австрийскую военную службу; многие пытались самостоятельно переселиться в Россию. В 1822 году голод повторился вновь.

   Но, несмотря на тяжелые испытания Св. Петр продолжал объединение сербских земель. В 1820 году к Черногории был присоединен освободившийся от турецкого ига район реки Морача с прекрасным Морачским Успенским монастырем.

   Взошедший в 1825 году на русский престол Николай I повелел выдать задержанную с 1814 субсидию Черногории (за все годы). Помощь из России помогла черногорцам пережить голодный 1830 - последний год жизни владыки.

   Вечером 17 октября 1830 года (накануне дня Св. Луки) Петр I призвал своего секретаря Симу Милутиновича и продиктовал ему свое завещание черногорцам. В нем он назначил своим преемником своего племянника Радивоя (Раде) - будущего великого черногорского поэта Петра II Негоша.

   Заканчивалось завещание такими словами: "Да будет проклят и тот, кто бы покусился отвратить вас от верности благочестивой и христолюбивой России, и всякому кто бы из вас черногорцев пошел против единоплеменной и единоверной нам России, дай Бог чтобы у него у живого отпало мясо от костей, и не было бы ему добра в этой жизни и в будущей." (перевод П.А. Кулаковского, 1896 г.). На следующий день, - 18 октября, на 81 году жизни и 46 году архипастырского служения, Святой Петр тихо отошел к Богу без болей и смертных мук, окруженный старейшинами черногорских племен, которым он давал последние наставления. "Молись Богу и держись России" - сказал он своему юному племяннику перед смертью. Над его гробом на Вельем гумну перед монастырем старейшины поклялись жить в единстве и подчиняться его преемнику. Святитель был похоронен в монастырской церкви.

   Ровно через 4 года - 18 октября 1834 г. - по повелению Петра II был отворен гроб и открыты нетленные мощи святителя. Тогда же он был причислен к лику святых, а его мощи положены в открытом ковчеге в церкви монастыря. Тропарь и кондак были написаны сразу после прославления. Службу и краткое житие написал митрополит Сербский Михаил (они были отпечатаны в Москве в 1895г.).

   А вскоре Святитель прославился как чудотворец. Однажды арнауты (албанцы), собравшись в большом количестве, напали на черногорское село Салковину, где было очень мало защитников. В решающий момент сражения, когда арнауты ринулись на черногорцев всеми силами и последним грозила неминуемая гибель, впереди черногорцев появился всадник на белом коне. Один из албанцев подскочил к нему и дважды выстрелил в него, но всадник остался невредим, а из него ударило зеленое пламя, от которого арнаут побежал, крикнув своим: "Напрасно биться, когда перед черногорцами св. Петр". За ним бежали и остальные албанцы. После этого события, когда переменяли одежды на святом, башмаки его оказались полны песку.

   17 октября 1888 года (накануне дня св. Петра Цетиньского) у с. Борки Харьковской губернии произошло крушение царского поезда, следовавшего из Ялты в Москву. Царская семья чудом осталась в живых. Черногорцы, узнав об этом, объяснили спасение благоволившего к ним императора Александра III заступничеством св. Петра. Указом черногорского митрополита Митрофана (Бана) по всей Черногории было установлено в день св. Петра Цетиньского ежегодное празднование чудесного спасения царской семьи.

   Мощи святого Петра Цетиньского по сей день покоятся в Цетиньском монастыре.

 

Источник

Черногорско-русский Святой. Часть 1

Святитель Петр Цетиньский Чудотворец, митрополит и владыка Черногории Петр I Петрович-Негош

   В истории каждого народа есть такая масштабная личность, которая сыграла в судьбе нации огромную роль и оказала большое влияние на развитие и становление страны как самостоятельного государства. Для Черногории такой личностью является Петр I Петрович Негош. Правитель, митрополит, владыка, мыслитель и философ, поэт и писатель, который за свою долгую жизнь успел сделать так много, а дела его были столь важны, что его помнят и чтят до сих пор. И не только в Черногории.

   На заседании Священного Синода Русской Православной Церкви, состоявшемся 19 - 20 апреля 2000 года, было установлено празднование Собора Санкт-Петербургских и Ладожских святых в неделю третью по Пятидесятнице. В число Петербургских святых включен и святитель Петр Цетиньский, бывший черногорским митрополитом в 1784 - 1830 гг. К сожалению, в настоящее время этого подвижника можно назвать самым неизвестным святым нашей Церкви.

   Ни в одном из многочисленных православных церковных календарей, издаваемых каждый год, мы не найдем его имени. Между тем, трудно найти другого такого святого в братских Поместных Церквях, столь тесно связанного с горячо любимой им Россией и претерпевшего немало несправедливостей от ее державных и "полудержавных" правителей. А ведь до Октябрьского переворота имя его было широко известно у нас, о нём выходили книги и публиковались статьи в русских православных и славянофильских изданиях. Хочется надеяться, что решение Св. Синода станет первым шагом к восстановлению нашей памяти о святом Петре Цетиньском.

   Будущий святитель родился в сентябре 1748 года (по другим данным - в апреле 1747) в Негушах, от набожных родителей Марка Петровича и Ангелины (Андьюши), урождённой Мартинович. Брат его деда Дамиана - знаменитый владыка Даниил - первым из семьи Петровичей-Негошей стал черногорским митрополитом. После смерти Даниила в 1735 году его преемником стал дядя св. Петра - Сава, и с тех пор митрополичий, а затем княжеский престол стал наследственным в семье Петровичей, переходя от дяди к племяннику.

   В 1758 году владыка Сава выбрал себе в преемники своего десятилетнего племянника, прозрев в нем будущего святителя и народного вождя. Призвав его к себе, он сказал: "Прииди сыне ко мне, благодать Всевышнего да почиет на тебе, яко быти тебе народу и отечеству твоему во всем полезну. Со мною же и народ наш возлагает отсель на тя надежду ради своего благополучия. Преблагий Господь да поможет ти быти крин украшаящий горы сия".

   Живя в Цетиньском монастыре, будущий Святитель учился книжной премудрости под руководством митрополита Савы и своего наставника инока Даниила. В двенадцать лет он был пострижен в монахи с именем Петр (мирское имя его осталось неизвестным), а в семнадцать - рукоположен в иеродиакона.

   В 1765 году соправитель и двоюродный брат владыки Савы митрополит Василий отправился в третий раз в Россию за помощью для Черногории и взял с собой иеродиакона Петра для продолжения образования. Но учение продолжалось недолго. 10 марта 1766 года митрополит Василий умер в Петербурге и его племянник был вынужден вернуться домой. Здесь он стал ближайшим помощником митрополита Савы, который рукоположил его в иеромонаха, а вскоре сделал его архимандритом.

   В 1768 году в Черногории появился самозванец Степан Малый, выдававший себя за чудом спасшегося русского царя Петра III. Князь Долгорукий, посланный из Петербурга его разоблачить, посчитал полезным для интересов России утвердить Степана Малого правителем Черногории. В 1773 году Лжепетр был убит своим слугой-греком, подкупленным скадарским пашой. После его смерти в Черногории настали смутные времена и владыка Сава (отодвинутый в тень во время правления Степана Малого) отправляет архимандрита Петра в Россию за помощью. Эта поездка не имела успеха, так как Екатерина II не захотела принять его.

   

Будущий святитель родился в сентябре 1748 года (по другим данным - в апреле 1747) в Негушах, от набожных родителей Марка Петровича и Ангелины (Андьюши), урождённой Мартинович

В 1781 году умер столетний митрополит Сава и его преемником стал другой его племянник, нелюбимый в народе Арсений (Пламенац), замещавший владыку во время правления Степана Малого. Через три года он умер и на черногорский престол всем народом был выбран архимандрит Петр.
13 октября 1784 года в соборной церкви в Сремских Карловцах св. Петр был рукоположен сербским митрополитом Моисеем (Путником) в митрополита Черногорского, Скендерийского и Приморского.

   Получив грамоту о рукоположении, Святитель выехал через Вену в Россию, по приглашению своего знакомого сербского происхождения генерал-майора С.Г.Зорича. Еще из Вены Св. Петр писал всесильному князю Потемкину, прося устроить аудиенцию у императрицы. Но Потемкин велел выслать нового черногорского митрополита из России спустя три дня после его приезда в Петербург. Узнав позднее об этом, Екатерина II просила его вернуться, но Св. Петр решил никогда больше не приезжать в Россию, хотя и сказал посланным: "Прошу Её Величество знать, что я всегда буду предан русскому царскому престолу".

   Пока владыка Петр был за границей, скадарский паша Махмуд Бушатлия в 1785 году напал на Черногорию и сжег Цетиньский монастырь, на обратном пути опустошив Приморье. Митрополита по возвращению встречали разорение и голод. К счастью, с собой владыка привез картофель, неизвестный до тех пор в Черногории, и это спасло многих черногорцев от голодной смерти.

   С первых шагов на родной земле в новом сане, святитель стал бороться с обычаем кровной мести, который был настоящим бичом в Черногории. Целые семейства погибали из-за взаимной вражды, многие из страха за свою жизнь даже бежали в Турцию, где принимали ислам. Святой Петр где уговорами, где угрозой проклятия мирил поссорившиеся семьи.

   В 1796 году Махмуд-паша Бушатлия вновь напал на Черногорию. 1 июля на скупщине в Цетине главари всех племен подписали договор, названный "Стега" ("Сплочение"), в котором поклялись помогать один другому и "пролить кровь свою за христианскую правую веру". 11 июля у селения Мартиничи черногорцы под предводительством своего владыки разбили турок. Сам Махмуд-паша был тяжело ранен. Св. Петр оценил эту победу как "чудо от самого Господа Бога совершившееся, которому славу и хвалу приносим".

   Но поражение не стало уроком для Махмуда-паши, который в сентябре того же года снова вторгся в Черногорию. 22 сентября 1796 года у села Крусы черногорцы в упорном бою, длившемся весь день, вновь разгромили турок, а Махмуд был убит и голова его отнесена в Цетине. Череп скадарского паши и сейчас хранится в особом ларце в монастыре как напоминание будущим захватчикам об ожидающей их участи.

   Победы при Мартиничах и Крусах открыли новую страницу в истории Черногории, которая добилась фактической независимости. Изменилось отношение к черногорцам и у российских императоров. Получив известие о победе над турками, императрица Екатерина II (незадолго до своей смерти) наградила Св. Петра орденом Св. Александра Невского с бриллиантами, который был послан в Цетине уже Павлом I вместе с Георгиевскими крестами для отличившихся. В 1799 году этот российский император, ценивший черногорцев за рыцарство, назначил ежегодную субсидию для Черногории.

   В 1797 году пала Венецианская республика. Ее владения в черногорском приморье (Бока Которская и Будва) отошли к Австрии. Это вызвало смятение среди жителей приморских городов, которые обратились к св. Петру за помощью. Владыка посетил Будву и ее окрестности и установил там гражданское правление.

   Появившийся вскоре австрийский генерал Бради поставил над православными Боки другого владыку. Австрийцы хотели захватить монастырь Майна (давнюю резиденцию черногорских митрополитов), чтобы превратить ее в свою крепость. Но народное вече, созванное св. Петром, не позволило им это сделать. Позднее австрийцы просили владыку продать монастыри Майна и Станевичи и получили такой ответ: "Засыпьте эти голые камни золотом, и тогда не удастся вам купить меня вашими деньгами... Что мы саблей добыли, то без сабли не отдадим, хоть бы до колен пролилась геройская кровь".

 

Источник

Проклетие – горы, полные скрытых жемчужин первозданной красоты

Проклетие – горы, полные скрытых жемчужин первозданной красоты

   “К этому краю, через который веками проходили караваны в Константинополь, природа поистине была щедра. Потоки, быстрые горные речки, около двадцати пещер и горные пики, среди которых и Зла Колата, самая высокая гора вершина в Черногории, высотой 2.534 м. над уровнем моря“, – сказал корреспонденту газеты Pobjedа директор Туристической организации Плава Хусо Брдакич. Проклетие украшают и знаменитые горные озера – Рукавичко, Букумирско, Ропоянско, Татарийско, Колиндарско, Гардачко и еще десяток озер поменьше. “За исключением Плавского озера, остальные представляют собой типичный пример природного феномена, получившего в народе поэтичное название “горные очи“. Много здесь и источников кристально чистой горной воды. Некоторые из них, например, знаменитые источники Али Паши, недалеко от Гусине, представляют особую ценность и привлекательность для туризма“, – подчеркнул Брдакич.

   До прихода славян в этих местах жили иллирийцы, есть также свидетельства того, что здесь побывали греки и римляне. Первые следы человека в этих краях относятся к седьмому веку до нашей эры, это подтверждает, например, рисунок, изображающий охотника на оленей (железный век) в пещере Гребае, в десятке километров от Гусине. Эта пещера, одна из трех имеющихся в Черногории пещер со старинными рисунками, находится на высоте 1.300 м. над уровнем моря, в труднодоступном месте. Несколько более поздний рисунок на каменном блоке был найден на горе Попадия, неподалеку от заброшенных летних пастбищ Валушница. На нем изображена борьба мужчины и женщины с волком, который напал на их ребенка. Предполагается, что это изображение, получившее название “Великая мать“ (Magna mater), было создано в середине бронзового века, за 600 лет до нашей эры.

   Многие путешественники писали, что Хридское озеро – одно из красивейших в Европе.

   “Легенда повествует о том, что его создали боги, и подарили лесным феям, чтобы они наслаждались купанием. Когда люди обнаружили озеро, феям пришлось его покинуть, а боги в гневе и печали стали метать громы и молнии по окрестным горам, и прокляли их, превратив в голые пики. С тех пор эти горы, согласно преданию, и получили название Проклетие, но осталось озеро с чистой, прозрачной, целебной водой. Его называют также “Озеро счастья“, так как существует поверье, что купание в нем дарит красоту, здоровье, любовь и много детей. Чтобы задуманное желание осуществилось, после купания нужно бросить какую-нибудь драгоценность в воду. Еще одна местная легенда гласит, что о чудотворном озере прослышал один алчный торговец из Плава, и тайком, ночью пришел к озеру, чтобы собрать все драгоценности и жемчуга, которые покоились на его дне. Когда же он собрал сокровища и начал их пересчитывать, от блеска золота и серебра в лунном свете он ослеп. Смертельно напуганный, торговец начал рыдать во весь голос, и рыдания его разносились по горам. С тех пор озеро и получило название “Хридское“, – рассказал Брдакич.

   Высоко над плавско-гусиньской долиной, в светло-зеленой дымке, царят крутые горные склоны Проклетие. Есть там и горные пастбища – катуны, на которых в эти дни много туристов, как местных, так и зарубежных, и озера, окруженные высокими соснами, елями и пихтами.

   “Никогда до сих пор я не чувствовала так сильно красоту природы, сердечность и гостеприимство местного населения, как в этих горных краях. Здесь, под высокими горными вершинами, все прекрасно и таинственно. Такой природы нет нигде в мире“, – написала во время своего посещения Проклетие известная журналистка и публицистка, сотрудница лондонского издательства “Bradt Travel Guides “ Ана Лиза.

Источник

Святой Трипун – Покровитель Котора

Святой Трипун – Покровитель Котора

   Святой Трифон (или Святой Трипун на местном наречии) – один из самых почитаемых в Черногории святых. Он считается защитником и покровителем Котора, охраняет его жителей от всех бед и несчастий.

   Святой Трипун является также покровителем Бокельского флота. Согласно преданию, именно мореплаватели Боки Которской привезли в 809 году его мощи из Константинополя. Разыгралась буря, и они укрылись в Которской бухте. Моряки намеревались плыть дальше, но сильный шторм несколько дней не прекращался, и они никак не могли покинуть бухту. Местные жители сказали, что это знак, который говорит о том, что святой хочет остаться здесь. Что оставалось делать морякам? Только одно – навсегда оставить тело святого в городе. Богатая и знатная семья Сараценис выкупила мощи у венецианских купцов, которым они принадлежали, и построила на свои средства маленькую церковь. Вера в целительную силу святых останков была так велика, что число почитателей святого Трипуна росло с каждым годом. Небольшая церковь уже не вмещала всех прихожан, поэтому жители Котора в 1124 году начали строить новую церковь. На месте маленькой церкви появился монументальный собор, который был освящен через 42 года. Храм неоднократно перестраивался, но святые реликвии (ларец с мощами и серебряный кубок с головой святого Трипуна) всегда оставались в нем. Там же в соборе находится саркофаг, в котором похоронен почетный гражданин Котора Андреа Сараценис.

   Святой Трифон – не вымышленное лицо. Он родился в 232 году в селении Кампсада, неподалеку от города Аламеи, в одной из областей Малой Азии – Фригии. Родители дали сыну имя Трифон (Tryphon), корень которого – «Trüph» означает «человек благородного духа». Были они простыми крестьянами, поэтому никакого образования мальчик не получил, но, несмотря на это, односельчане почитали его за умение исцелять больных, изгонять бесов, а также насекомых, истреблявших хлебные злаки и опустошавших поля.

   Особенно прославился святой изгнанием беса из дочери римского императора Гордиана. Трифону было тогда 16 лет.

   Когда юноше исполнилось 18 лет, на царский престол вступил император Декий, жестокий гонитель христиан. Ему донесли, что святой Трифон проповедует христианство. Услышав о том, что его ищут царские слуги, святой Трифон не стал укрываться и сам отдал себя в руки гонителей. Несмотря на все мучения, которым его подвергли, святой отказался отречься от христианской веры, и перед смертью благодарил Бога, укреплявшего его в страданиях.

   Святой Трифон равно почитается и католиками, и православными христианами.
   Известен он и в России. Существует предание, согласно которому при царе Иване Грозном во время охоты в селе Напрудном улетел любимый царский сокол. Царь приказал сокольничему Трифону Патрикееву найти птицу и дал три дня сроку, иначе не сносить ему головы. Сокольничий объехал все окрестные леса, чтобы найти сокола, но безуспешно. На третий день он остановился на острове посреди большого пруда в Марьиной Роще и, утомленный долгими поисками, прилег отдохнуть, попросив помощи у своего покровителя — святого мученика Трифона. Во сне он увидел юношу на белом коне, державшего на руке царского сокола.

Собор Святого Трипуна, Котор

   Этот юноша произнес: «Возьми пропавшую птицу, поезжай с Богом к царю и ни о чем не печалься». Проснувшись, сокольничий увидел неподалеку на сосне сокола, которого искал. Он тут же отвез его к царю и рассказал о чудесной помощи, полученной им от святого Трифона. Вскоре на том месте, где было явление святого, сокольничий Трифон Патрикеев построил часовню, а затем и церковь во имя святого мученика Трифона.

   Эпизод с пропавшим соколом нашел свое отражение и в художественной литературе, он знаком всем, кто читал роман А.К.Толстого «Князь Серебряный».

   Давно уж нет Марьиной рощи, на ее месте теперь одноименный район, нет и прудов, которые дали название селу Напрудному. В начале XX в. пруды сильно обмелели и превратились в болота, поэтому в 40-е годы их засыпали, и на их месте выросли жилые кварталы. А маленькая церковь, вмещающая менее 100 человек, датированная 1492 г. (кстати, это год открытия Америки), осталась на том же месте, и по-прежнему сюда приходят люди поклониться святому Трифону. Изящная белокаменная постройка с минимумом деталей много веков хранила чудотворную икону с частичкой мощей святого Трифона и тайну своего рождения. Только в 20-х годах прошлого века реставраторы обнаружили на ее стенах процарапанную надпись на камне на древнерусском языке, которую удалось датировать 1492 годом. А рядом с церковью расположена Трифоновская улица.

   Считается, что святой Трифон помогает бесплодным женщинам, помогает он и девушкам найти хорошего жениха, так что 14 февраля, в день памяти святого по православному календарю, всем влюбленным стоит обращаться за помощью и к святому Трифону.

   Но вернемся в Котор, где торжества в честь святого Трипуна проходят в конце января – начале февраля.

   На небольшой площади перед собором собираются жители города и многочисленные туристы. Эта площадь всегда играла важную роль в жизни города. В средние века люди собирались здесь и на церковные праздники, и для того, чтобы узнать главные новости, решения суда и городских властей.

   Ровно в полдень 27 января на балконе Собора Святого Трипуна появляется «Маленький адмирал» – мальчик, облаченный в парадный адмиральский мундир. Ежегодно этого мальчика выбирают на специальном совместном заседании адмиралтейства и совета Бокельского флота. Он произносит «Lode» - хвалу покровителю города. Появление «Маленького адмирала» символизирует преемственность поколений мореплавателей Бокельского флота.

   Праздник продолжается еще несколько дней. На всех площадях древнего Котора выступают лучшие музыкальные коллективы, фольклорные ансамбли и церковные хоры Черногории.

   И, конечно, в торжествах принимают участие моряки Бокельского флота. Их шествие по городу в сопровождении оркестра и традиционный танец «коло» на площади перед собором станет кульминацией праздника.

 

Источник

Черногория – страна чудес. Интересные факты о Черногории

Черногория – удивительная страна! Она представляет собой поистине уникальное сочетание многовековой истории, самобытной культуры и природных красот и контрастов

   Черногория – удивительная страна! Она представляет собой поистине уникальное сочетание многовековой истории, самобытной культуры и природных красот и контрастов. Сколько чудес света известно человечеству? Всего семь!

   Причем до наших дней из них сохранились только египетские пирамиды. Разумеется, в каждой стране есть свои достопримечательности. Но они рассеяны по всему свету. А в маленькой стране Черногории чудеса встречаются на каждом шагу. Каждый город и каждая местность здесь по-своему интересны. Судите сами:

   Природа.

   ·  Каньон реки Тара (1300 м) считается самым глубоким на территории Европы, по глубине он уступает только каньону Колорадо (1600 м). Вода в Таре настолько чистая, что ее можно пить прямо из реки;

   ·  Река Бояна в Черногории – единственная в мире река, которая течет в обоих направлениях;

   ·  Каньон реки Циевны местами настолько узок, что его можно запросто перешагнуть;

   ·  Неподалеку от города Никшича есть поле, на территории которого расположены 30 рек и 300 источников воды;

   ·  Количество видов растений, произрастающих в Черногории (2833), превышает в сумме общеевропейское, при этом 22 из них невозможно найти нигде в мире кроме Черногории;

   ·  Дно Скадарского озера в нескольких местах находится ниже уровня моря, кроме того, только здесь, и больше нигде в мире, можно увидеть пеликанов в природных условиях;

   ·  Один из трех сохранившихся девственных лесов на территории Европы находится в Черногории, в национальном парке “Биоградска гора”;

   ·  В городе Бар существует уникальный памятник природы – оливковое дерево, возраст которого превышает 2000 лет. Мало того, оно до сих пор плодоносит!

   Православные святыни и храмы.

   ·  В Черногории находятся две важнейших святыни: Частица Животворящего Креста, на котором был распят Иисус Христос и десница Иоанна Крестителя;

   ·  Монастырь Дайбабе неподалеку от Подгорицы построен под землей в пещере, имеющей форму креста;

   ·  Высота колокола на церкви святого Николая составляет 55 метров, он считается самым высоким на Адриатическом побережье;

   ·  Самым высоким европейским храмом является церковь Святого Ильи на Царине, его высота достигает 1800 метров;

Вера в чудодейственную силу мощей Святого Василия Острожского настолько сильна, что в монастырь Острог съезжаются паломники всех трех конфессий: католической, православной и мусульманской

   ·  В средневековье город Свач (его еще иногда называют Старый Шас – по названию близлежащей деревни) на своей территории вмещал 365 церквей;

   ·  Вера в чудодейственную силу мощей Святого Василия Острожского настолько сильна, что в монастырь Острог съезжаются паломники всех трех конфессий: католической, православной и мусульманской;

   ·  Пивский монастырь в 1982 году камень за камнем был перемещен в другое место из-за строительства плотины.

   Города и население.

   ·  Во время битвы между Черногорией и Оттоманской империей в 1796 году жители Черногории одержали победу при соотношении 7 тыс. на 30 тыс. человек соответственно;

   ·  Все дома в деревне Године для защиты от нападения связаны при помощи системы туннелей;

   ·  Черногорский народ считается самой высокой нацией в Европе;

   ·  Остров Богородицы на Рифе был создан искусственным путем – в воду просто бросали камни, пока не вырос остров. Уже 300 лет существует традиция: ежегодно местные жители подплывают на лодках к острову и кидают камни, чтобы его укрепить;

   ·  Самая узкая в мире улица находится в Которе, ее называют «Дайте мне пройти», так как на ней с трудом могут разминуться два человека;

   ·  В Подгорице находится самая маленькая в Черногории, а возможно и во всем мире, улица. Ее длина составляет 30 метров и там расположено всего лишь одно здание;

   ·  На горе Орьен есть деревня, которая считается самым дождливым местом в Европе: количество осадков составляет в среднем 5 метров воды наквадратный метр;

   ·  На севере Черногории, в деревне Конюши, в полном одиночестве проживает около 60 холостяков, которые добровольно отказались от уз брака.
   И это далеко не все интересные факты о Черногории. Страну действительно стоит посетить для того, чтобы понять насколько прекрасной и одухотворяющей может быть природа, если бережно к ней относиться. А она, в свою очередь, подарит силы и бодрость на долгие времена. В Черногории немало людей, отпраздновавших свой сотый день рождения. Практически все они отличаются миролюбивым, доброжелательным характером и спокойным философским отношением к жизни и к окружающему миру. Несмотря на то, что жизнь у большинства из них была очень нелегкой, они не разучились радоваться мелочам.

   Красота спасет не только мир, но и нас вместе с ним. И наша жизнь может быть не только долгой, но и счастливой! Черногория – лучшее тому подтверждение!

Источник

Что заказывают известные личности в черногорских ресторанах

Известные люди в Черногории, как мужчины, так и женщины, любят хорошую еду

   Известные люди в Черногории, как мужчины, так и женщины, любят хорошую еду.

   Мужчины предпочитают мясные деликатесы, но часто заказывают и дары моря, тогда как дамы в основном выбирают салаты и низкокалорийные блюда. Кулинарные пристрастия знаменитостей стали предметом исследования журналистов газеты Pobjedа.

   Подгорицкий ресторан ,,Salvador Dali“, по словам менеджера, посещают многие политики, в числе которых министр культуры Бранислав Мичунович, который любит овощной суп, телятину, бифштекс или ромштекс, по утрам обычно пьет свежевыжатый апельсиновый сок, а по вечерам – красное вино. Министр внутренних дел Рашко Коньевич заказывает чорбу из телятины, фаршированную телятину,,Dali“, шоколадный торт на десерт, и пьет кока-колу.

   Бывший премьер-министр Игорь Лукшич – частый гость ресторана ,,Leonardo” в Подгорице. Он заказывает чаще всего пасту с морепродуктами, а из напитков почти всегда предпочитает воду. Функционер Демократического фронта Андрия Мандич часто заказывает бифштекс, и к нему – красное вино.

   Приезжая в Будву, черногорские политики в основном выбирают тихие рестораны, где они могут расслабиться и спокойно поесть.

   Политики в моменты отдыха чаще всего стараются скрыться от глаз общественности, а рестораторы не хотят нарушать их покой и не рассказывают представителям СМИ о том, что они заказывали в их объектах.

   Политиков Срджана Милича, Лазара Радженовича, председателя общины Будва и Боро Лазовича, председателя Скупщины общины, редко можно увидеть в непринужденной ресторанной атмосфере, особенно в вечерние часы. Что официанты подают черногорским официальным лицам и другим высоким гостям на известной эксклюзивной вилле ,,Gorica“ в Будве, покрыто завесой коммерческой тайны.

   В известном ресторане-кондитерской ,,Mozart“ в Старом городе Будвы часто можно встретить зам.председателя ДПС Светозара Маровича, который пьет там кофе-эспрессо и свежевыжатый апельсиновый сок.

   Звезды эстрады, в отличие от политиков, в Будве стараются быть на виду, поэтому выбирают бары и рестораны, мимо которых проходит много туристов, среди которых есть и их поклонники.

   Хорватская певица Северина с бывшим мужем были частыми гостями кондитерской ,,Mozart“, где они наслаждались великолепными десертами, и в основном выбирали торты или пирожные. Певица Лепа Брена предпочитает чизкейк, а Мирослав Илич – свою любимую пиццу ,,Mozart “.

   Аца Лукас перед тем, как выступить в дискотеке ,,Trokadero“, заказывает на ужин запеченные креветки или мидии или черный ризотто.

Мужчины предпочитают мясные деликатесы, но часто заказывают и дары моря, тогда как дамы в основном выбирают салаты и низкокалорийные блюда

   Харис Джинович со своей супругой после прогулки по Будве посещает известный ресторан ,,Jadran“. Здесь он заказывает жареных кальмаров или мидии с сыром и греческий салат.

   Приезд в родную Подгорицу для певца Сергея Четковича почти никогда не обходится без обеда в ресторане ,,Leonardo“.

   Обычно он выбирает пасту с пршутом и горошком и газированные напитки.

   Актеры Бранимир Попович и Саня Йовичевич обычно предпочитают морские деликатесы в ресторане ,,Salvador Dali“. Бранимир выбирает пасту с морепродуктами, а из напитков воду, а иногда – и красное вино, тогда как молодая актриса, известная по своей роли Бояны в сериале ,,Будва на пене морской“ любит жареных кальмаров.

   Актер Иван Босильчич в ресторане ,,Del mare“ в Будве каждое лето наслаждается пастой с морепродуктами. Бранислав Лечич в ресторане-кондитерской ,,Mozart “ заказывает шоколадные десерты. Актер Драган Йованович – завсегдатай ресторана в отеле ,,Crna Gora Hilton“, где он обычно выбирает готовые блюда, такие, как отварной ягненок.

   Этот отель посещают и ученые. Историк и писатель Владо Стругар всегда заказывает качамак с кислым молоком.

   А писательница Весна Дедич обычно проводит время с компанией в элитном будванском кафе-баре ,,Hemingway“, где пьет кока-колу со льдом и лимоном.

   Спортсмены всему предпочитают мясо. Вкусы футболистов Стефана Савича и Мирко Вучинича сходятся, когда речь идет о выборе ресторана и еды, поэтому они заказывают бифштекс и салат в ресторане,,Leonardo“. Гандболисты Петар Каписода и Зоран Роганович – частые гости ресторана ,,Crna Gora Hilton“, причем в меню они всегда выбирают черногорские национальные блюда, такие, как негушский стейк. Баскетболист Славко Вранеш часто заходит в ,,Mozart “ , где заказывает телятину с овощами. Для спортсменов характерно то, что за едой они почти всегда пьют воду.

   Деликатесы Черногории оценили по достоинству и гости из других стран.

   Знаменитая четверка ,,Rolling Stones “, во главе с легендарным Миком Джаггером, летом 2007 года, перед своим концертом на пляже „Jaz“ ужинала в отеле ,,Splendid“. Они ели суп из огурцов и мяты, а затем рыбу. Джаггер заказал морского окуня, и к нему -французское вино. Остальные три члена популярной группы пили местное вино ,,Кrstač“.

   Мадонна в Будве, перед своим незабываемым концертом, заказала стейк тартар и раштан.

   Знаменитая голливудская пара Брэд Питт и Анджелина Джоли во время посещения Будванской Ривьеры на ужин ели рыбу, приготовленную просто, а позже попробовали и еще некоторые закуски.

   Голливудские звезды Майкл Дуглас и Кэтрин Зета-Джонс на своей большой яхте встали на якорь за островом Свети Никола, напротив Будвы, и на катере приплыли в порт. Они остановились вместе со своими детьми и их няней на террасе ресторана виллы ,,Balkan“ в Старом городе. Знаменитая пара попробовала, помимо прочего, черногорский пршут и сыр. В ресторане они вели себя просто и естественно, не требовали никаких особенных деликатесов, а заказали то, что было в общем меню, доступном для всех гостей. 

 

Источник

Красота подземного мира. Черногорские подземные храмы

Мужской монастырь с необычным названием Дайбабе находится всего в 4 км к юго-западу от Подгорицы, недалеко от шоссе Вирпазар — Петровац

   Удивительной красотой Черногории не перестают восхищаться путешественники и жители этой прекрасной страны. В недрах черногорской земли сокрыты великолепные творения природы, создававшиеся миллионами лет, ‑ красивейшие пещеры с огромными залами, подземными реками и озерами. А в некоторых пещерах находятся монастыри.

   По народному поверью, Василий Йованович (святой Василий Острожский) сначала собирался основать монастырь в пещере Милича возле Загорки, но позже принял решение в пользу углубления в Острожских горных грядах, где уже жили отшельники. Сейчас этот монастырь посещают паломники со всего мира.

   Монастырь Дайбабе
   Существует еще один монастырь, построенный в пещере. Этот мужской монастырь с необычным названием Дайбабе находится всего в 4 км к юго-западу от Подгорицы, недалеко от шоссе Вирпазар — Петровац.

   Монастырь был основан в 1897 году Симеоном Поповичем. Он родился в Цетине, а в 1887 году окончил духовную академию в Киеве, где ему особенно нравилась жизнь отшельников. После окончания обучения он продал свое имение в Цетине и стал монахом в монастыре Острог.

   Легенда гласит, что однажды в Острог пришел Петко Ивезич, бедный крестьянин из села Дайбабе. Он рассказал отцу Симеону о видении, которое было ему не во сне, а наяву в 1890 году. В безлюдном месте Петко увидел человека, одетого в расшитое золотом одеяние и с шапкой, на которой был изображен крест. Этот человек сказал: «Я не злой дух, как ты думаешь. Я святой, но меня здесь закопали от турок. Я был владыкой этого края и учеником великого святого... Хочу, чтобы ты построил мне монастырь». На это Петко, который был сиротой, ответил:

   Я беден, отче.
   ‑ Богатый и не нужен. Нашлось бы желание. Построй сначала маленькую церковку.

   Отец Симеон понял, что речь идет об ученике святителя Савы Сербского, чьи мощи монахи спрятали от турок, чтобы те не осквернили святыню, как, увы, бывало в сербской истории времен османского ига. Однако сам Петко, рассказывая о видении, не знал об этой истории, ибо она была известна только образованным людям.

   Преподобный Симеон решил помочь юноше в исполнении воли святого. Этот замысел благословил митрополит и одобрил черногорский правитель Никола I. Возле села Дайбабе построили церковь в честь Успения Пресвятой Богородицы, которая была освящена 22 декабря 1897 года. Впоследствии Петко стал иеромонахом Платоном.

   Снаружи она выглядит как обычная церковь, но у нее есть только фасад, пристроенный к скале, и две колокольни по бокам. Войдя же внутрь, человек оказывается в пещерах, со стен которых на него смотрят нарисованные лики святых.

   Поверхность над пещерой покрыта черепицей, чтобы в церковь не проникала вода. Десятью метрами выше находится странноприимный дом.

   В храм можно пройти через дверь высотой 1,70 м. Это практиковалось на протяжении веков: вход в храм должен был быть низким, чтобы пройти можно было только пригнувшись, т.е. поклонившись святому месту.

   Сам облик пещеры определил положение будущего монастыря. Длина храма 21,5 м, а ширина ‑ всего 2,5 м. Пещера состоит из трех каналов. Главный канал самый большой, в нем находится алтарь. Пещера была расширена, и с обеих сторон были созданы капеллы. В этом монастыре Симеон провел всю свою жизнь, здесь он и умер в 1941 году.

   Росписи на стенах сделаны рукой преподобного Симеона, одного из самых ученых мужей тех времен. Сегодня здесь можно увидеть многочисленные фрески на религиозные сюжеты, украшающие стены и потолок пещеры-монастыря. В монастыре хранится также много книг и документов.

   В монастыре покоятся нетленные мощи Святого Симеона Дайбабского, который был канонизирован спустя полвека после своей кончины. Сегодня монастырь стал духовным центром этой местности. Его посещает огромное количество паломников со всех концов света.

   Монастырь называется Успенским. К сожалению, подвизается здесь пока только один монах. Существует документ, оставленный преподобным Симеоном, который гласит, что со временем здесь появится большой мужской монастырь, над подземным храмом будет воздвигнута величественная церковь, посвященная Николаю Чудотворцу Мирликийскому.

 

Источник

Красота подземного мира. Пещеры Черногории

   Вы давно были в сказке? Или хотя бы читали ее своим детям? Позвольте пригласить вас в увлекательное путешествие по знаменитым пещерам Черногории. Вы убедитесь в том, что это ‑ поистине сказочная красота!

   Черногория не перестает удивлять туристов чудесами природы. Эта маленькая страна может показать много интересного, необычного, запоминающегося. Но кроме той красоты, которую может увидеть любой турист или даже случайный прохожий, в Черногории есть скрытые в недрах земли творения природы, создававшиеся миллионами лет.

   К сожалению, из-за неприступности они доступны только специалистам-спелеологам и альпинистам, а также подготовленным любителям экстрима. А между тем некоторые пещеры Черногории относятся к самым красивым спелеологическим объектам в европейских и мировых масштабах.

   По данным спелеологов, в Черногории имеется свыше 10 тысяч пещер, но практически ни одну из них не показывают туристам, несмотря на то, что соседние страны, например, Хорватия, получают от экскурсий в пещеры приличный доход.

   Черногорские горы относятся к Динарскому нагорью. Это ряд горных хребтов и массивов, простирающихся на 650 км вдоль побережья Адриатического моря на Балканском полуострове. Динарское нагорье относится к наиболее молодому виду гор ‑ альпийской складчатости, геологический возраст которой не превышает 65 миллионов лет. Процесс горообразования в этих областях не завершился до сих пор. И природа на протяжении всего этого времени создавала в скальных недрах настоящие шедевры ‑ красивейшие пещеры с огромными залами, подземными реками и озерами.

   Тот, кто окажется в этом подземном мире, окруженный тишиной и полумраком, увидит богато украшенные залы, которые можно сравнить с настоящими королевскими дворцами.

   Трудно даже сказать, какая из многочисленных пещер Черногории самая красивая. Все они по-своему прекрасны. Мы представим вам лишь некоторые из них.

   Пещера Джаловича
   Самая знаменитая пещера Черногории и, предположительно, одна из самых больших в Европе – пещера Джаловича. Расположена она примерно в 40 км от города Биело Поле, в ущелье Джаловича, в каньоне реки Бистрицы, над Чертовыми Омутами (Вражьи вирови) – озерами, которые к лету обычно пересыхают. Именно здесь находится главный вход в пещеру.

   Путь к пещере нельзя назвать легким: чтобы добраться до нее, туристам приходится ехать около двух часов на машине из Колашина до самой близкой к пещере деревне Джаловичи. А от деревни пешком еще не меньше часа.

   Специалисты разных стран изучали пещеру Джаловича. Их исследования показали, что этот уникальный природный объект представляет собой немалую спелеологическую ценность и может быть весьма привлекателен для туристов. Община Биело Поле могла бы значительно пополнить свой бюджет за счет развития спелеотуризма.

Трудно даже сказать, какая из многочисленных пещер Черногории самая красивая. Все они по-своему прекрасны

   Годом открытия пещеры Джаловича считается 1987-й, когда спелеологи из Белграда начали ее изучение. Предполагается, что общая длина пещеры со всеми ответвлениями превышает 200 км. До 1997 года было освоено около 10 км переходов. Позже спелеологи из Чехии прошли еще приблизительно 9 км.

   Поскольку вход в пещеру находится на черногорской территории, а сама пещера Джаловича ‑ на территории Сербии, она долго оставалась в «неиспользуемом» состоянии. У сербов не было интереса вкладывать средства в освоение пещеры, создавать из нее привлекательный туристический объект, так как единственный, хотя и труднодоступный вход расположен на территории Черногории.

   Сейчас иногда организуются короткие туры в пещеру Джаловича. Посещение пещеры относится к программе экстремального уровня сложности. Сюда допускаются лишь опытные туристы, хорошо подготовленные физически, владеющие навыками спуска в пещеры. Немаловажным моментом является психологическая устойчивость, потому что пещера – это прежде всего замкнутое пространство, в котором отсутствуют естественные и привычные ориентиры. Группы состоят из небольшого количества участников, как уже упоминалось, с серьезной спелеологической подготовкой. Длительность экскурсии непосредственно в самой пещере – около 4 часов, к каждому туристу приставлено два сопровождающих гида-инструктора. Обратный путь занимает около двух часов.

   Для осмотра доступны примерно 2,5 км залов и коридоров. Взгляду посетителей открывается поистине сюрреалистическое зрелище, все мыслимые виды геологических украшений – застывший каменный ливень сталактитов, циклопические сталагмитовые колонны высотой с четырехэтажный дом. Каналы, заполненные водой, подземные озера, по которым можно плавать на легких резиновых лодках, и «хрустальная роза» ‑ очень редко встречающееся в пещерах великолепное украшение. Гигантские залы, в которых своды уходят на высоту тридцати метров, теряясь в неясном сумраке…

   Большой и Малый лабиринт, Молочный поток, Снежный город, Хрустальный канал, Сахара, Термитник, Славия – вот только малая часть поэтичных названий тех подземных красот, которые можно увидеть в пещере Джаловича.

   В свое время чешские спелеологи, на долю которых приходится добрых девять освоенных километров пещеры Джаловича, сняли о ней увлекательный фильм, занявший на кинофестивале в Чехии второе место среди научно-популярных фильмов. Но ни один фильм никогда не сможет передать на экране то, что способен охватить пытливый взгляд очевидца. А благоговейный восторг и эмоциональный шок, преклонение перед гением природы, создающей фантастически красивые интерьеры, вообще невозможно описать!

   Специалисты говорят, что пещеру можно сделать доступной для показа туристам. Для этого нужно оборудовать всего несколько сотен метров дорожек, установить освещение и обеспечить квалифицированных гидов, и тогда пещера не только будет окупаться, но и приносить доход, который даст возможность оборудовать новые дорожки и продолжить исследования.

   Пещера находится под охраной государства. Предлагалось даже провозгласить пещеру Джаловича национальным парком, но пока эта идея не реализована.

Черногорские пещеры обладают огромной спелеологической ценностью, но их необходимо привести в порядок, чтобы они стали доступны и туристам, чтобы можно было организовать полноценные экскурсии

   Пещеры под Цетине
   Река Цетина, протекавшая когда-то на месте исторической столицы Черногории, оставила в окружающих горах многочисленные живописные гроты, пещеры и каналы, чей туристический потенциал практически не использован. Липска, Цетинска, Ободска, Зачирска пещеры – лишь малая часть того природного богатства, которое ставит Черногорию в один ряд с такими известными направлениями «пещерного» туризма, как Словения, Болгария и Турция.

   Особенное значение имеет Липска пещера, расположенная недалеко от поселка Добрско село и магистрали Подгорица – Цетине. Пещера состоит из нескольких рукавов, которые вода пробила в каменной толще скалы.

   На данный момент исследовано около 3,5 км подземных каналов с перепадом высот 300 метров. По количеству и красоте сталактитов, сталагмитов и подземных озер этот природный объект не имеет себе равных на всей территории Черногории.

   В сотрудничестве с министерством туризма страны цетиньские власти работают над созданием частно-государственного партнерства с компанией, управляющей знаменитой пещерой Постойна Яма в Словении.

   Дурмитор и его пещеры
   На севере, в окрестностях Дурмитора, насчитывается более 300 спелеологических объектов.

   В дурмиторских краях известна пещера на Ветреных горах, глубина которой составляет почти 900 м. Это одна из самых глубоких пещер на Балканах.

   Также популярна Ледяная пещера с потрясающими фигурами изо льда, которые можно увидеть даже в летние месяцы.

   Пещера, находящаяся в Малом Ломном доле, исследована до глубины 560 м. Есть еще система пещер в северных Обручинах глубиной 464 метра, они имеют четыре входа.

   И еще
   Довольно крупными являются и такие черногорские пещеры, как Вранштица в селе Мртво Дубоко, Трновская пещера около Вирпазара, Ободская пещера, Голубой грот, Сопот, Шкурда и пещера Гурдича в Боко-Которском заливе.

   Однако многие считают, что важнейшая пещера в Черногории – Црвена стена в селе Петровичи, недалеко от Никшича. Она находится на высоте около 700 метров над уровнем моря и обращена к югу. Ширина ее входа составляет 24 метра. Местоположение пещеры, близость к воде, возможность богатого улова, а также большие залежи камня, необходимого для изготовления орудий, – всё это создавало отличные условия для жизни человека в эпоху палеолита. Археологи установили, что Црвена стена представляет собой одну из крупнейших и наиболее ценных археологических находок в мире.

   Черногорские пещеры обладают огромной спелеологической ценностью, но их необходимо привести в порядок, чтобы они стали доступны и туристам, чтобы можно было организовать полноценные экскурсии. Ведь здесь можно увидеть такие творения природы, которые редко встретишь в каких-то других местах. 

 

Источник

Сырное удовольствие

Домашний сыр – полезный и вкусный способ знакомства с черногорской кухней

   Традиция приготовления сыра существует в Черногории уже много столетий. Черногорцы любят употреблять в пищу различные блюда из сыра. Используются различные его сорта: качкаваль, златибор, липски и сенички, а также черногорская брынза. С сыров начинается практически любой прием пищи. Особенно вкусны сыры домашнего производства, их делают из цельного молока ‑ коровьего, овечьего или козьего.

   В каждой области ‑ свой способ приготовления сыра. Наиболее известными являются кучский или негушский сыр и дурмиторский каймак. Сегодня практически в каждом уголке Черногории вы столкнетесь с особенным, уникальным способом производства, передающимся из поколения в поколение почти без изменений с начала прошлого века.

   Особенно славится своим сыром село Негуши, недалеко от Цетине. Жителям Негушей есть чем гордиться. Отсюда происходит черногорская царская семья Негошей. Здесь делают самый известный в стране копченый окорок – пршут. И здесь же готовят знаменитый сыр. Его хранят в прохладном, но не тёмном месте, в кадушках или кладут в бурдюк и иногда ждут до трех месяцев, прежде чем попробовать. Превосходный сыр ‑ копченый, плотный и слегка солоноватый ‑ продается кругами. Часто его делают с добавками: с паприкой, окороком или черникой. Какой бы сорт вы ни попробовали, он неизменно хорош!

   Любой из домашних черногорских сыров – полезный и вкусный способ знакомства с черногорской кухней. Особенно полезен для здоровья самый молодой сыр, который еще не стал достаточно твердым, чтобы положить его в кадушку. Этот питательный продукт рекомендуют врачи для регенерации печени.

   Обязательно попробуйте сыр, который хранится в оливковом масле. Он пойдет на пользу вашему здоровью и придаст вам бодрости!

   Сыр используется как самостоятельное блюдо, а также является ингредиентом многих национальных черногорских блюд. В пекарнях и магазинах, где продают выпечку, всегда можно купить бурек — слоеный пирог с сыром, штрукле — рулеты с сыром и, конечно же, знаменитый пирог с сыром – гибаницу.

   А можно приготовить эти и другие вкусные блюда самостоятельно. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов.

---

   Сыр в масле 
   Подсушенный сыр разрезать на кусочки, положить в стеклянную посуду или банку, залить смесью оливкового и подсолнечного масла, закрыть крышкой и поставить в холодное место (можно и в холодильник). Держать там до готовности не менее 60 дней.

---

Сладкий красный перец, фаршированный сыром

   Сладкий красный перец, фаршированный сыром

   Ингредиенты:
   Перец – 8 шт.
   Молодой коровий сыр – 250 г
   Яйца – 3 шт.
   Кулинарный жир или маргарин – 1 ст. л.

   Способ приготовления:
   Сладкий красный перец очистить от семян. Смешать сыр, яйца и жир, этой массой наполнить перцы. Можно обжарить перцы на сковороде, испечь в духовке или на открытом огне (мангале, роштиле).

---

Салат из сыра с оливками

   Салат из сыра с оливками

   Ингредиенты:
   Сыр ‑ 100 г
   Зеленые консервированные оливки без косточек ‑ 10-12 шт.
   Яблоко – 1 шт.
   Репчатый лук – 1 шт.
   Длиннозерный рис – полстакана
   Сметана – 3-4 ст. л.
   Винный уксус (6 %) – 1 ст. л.
   Соль

   Способ приготовления:
   Сварить рис так, чтобы он был рассыпчатым. Остудить. Твердый сыр натереть на крупной терке. Яблоко очистить от кожуры и удалить сердцевину, затем нарезать мелкими кубиками. Луковицу очистить и мелко нашинковать. Оливки разрезать крестообразно вдоль на четыре части. Соединить все подготовленные продукты, добавить соль, уксус, сметану и тщательно перемешать.

---

Котлеты с сыром «Черногорские»

   Котлеты с сыром «Черногорские»

   Ингредиенты:
   Телятина (фарш) ‑ 500 г
   Сыр ‑ 500 г
   Лук ‑ 3 головки
   Чеснок ‑ 1 головка
   Паприка – 1 шт.
   Карри, черный молотый перец, соль ― по вкусу
 
   Способ приготовления:
   Сыр натереть на крупной терке. Лук и чеснок измельчить в блендере. Смешать сыр и чесночно-луковую смесь с мясным фаршем. Сформировать котлеты, выложить на противень. Поставить в духовку и запекать в течение 25 минут. Подавать с салатом из свежих помидоров, репчатого лука, соленых и свежих огурцов и растительного масла. Можно также подать к котлетам нарезку из различных сортов сыра с маслинами и виноградом.

---

Гибаница

   Гибаница

   Ингредиенты:
   Упаковка бездрожжевого слоеного теста (при желании можно сделать и самостоятельно)
   Сыр фета или брынза ‑ 300 г
   Сметана или каймак ‑ 1 большой стакан
   Газированная минеральная вода или пиво
   Яйца – 5 шт.
   Сливочное масло – 50 г

   Способ приготовления:
   Брынзу натереть на крупной терке, или раскрошить. В миске смешать сметану, яйца, сыр и пиво. Форму смазать сливочным маслом. Тесто разделить на небольшие куски, раскатать, каждый пласт обмакивать в миску с сырной смесью и выкладывать в форму слой за слоем. Выложить последний пласт и загнуть края, чтобы не свисали. Полить оставшейся сырной массой и покрыть кусочками масла.

   Выпекать при температуре 180‑200 градусов в течение 40‑50 мин. В процессе пирог очень сильно вздувается. Это хороший знак! Значит, вы всё сделали как надо. При остывании он немного опадет, это нормально. Подавать с кефиром и зеленым салатом.

---

Пирог с сыром (сырница)

   Пирог с сыром (сырница)

   Ингредиенты:
   Молодой сыр ‑ 400 г
   Яйца – 4 шт.
   Ржаной черногорский хлеб ‑ 80 г
   Сахар ‑ 80 г
   Ванильный сахар ‑ 1 пакетик
   Порошок для выпечки – 1 шт.
   Молоко ‑ 40 г
   Сметана ‑ 40 г
   Кожура одного лимона

   Способ приготовления:
   Сыр размять, добавить яйца, хлеб (предварительно вымоченный в молоке и сметане), сахар, ванильный сахар, порошок для выпечки, кожуру лимона. Всё вместе выложить на противень, смазанный горячим маслом. Выпекать до появления румяной корочки.

---

Зеляница с зеленью и фетой

   Зеляница с зеленью и фетой

   Ингредиенты:
   Упаковка бездрожжевого слоеного теста
   Пучок укропа
   Пучок базилика
   Небольшой пучок зеленого лука
   Горсть черных маслин
   Соль, перец
   Немного растительного или оливкового масла
   200 г раскрошенного сыра «фета»
   Яйцо для смазывания

   Способ приготовления:
   Пласты теста аккуратно раскатать в одном направлении (примерно 50х15 см), смазать маслом, оставляя несмазанными края. Выложить на полотенце.

   Для начинки порубить все ингредиенты, хорошо перемешать, посолить, поперчить.

   Начинку выложить на длинные куски теста, с помощью полотенца свернуть в тугую колбаску, скрепить края и завернуть спиралью. Поверхность смазать слегка взбитым яйцом. Поместить на смазанный противень и выпекать при 180 градусах около 30 минут.

---

Бурек с сыром

   Бурек с сыром

   Ингредиенты:
   Мука ‑ 500 г
   Соль ‑1 ч. л.
   Вода ‑ 300 мл
   Свиной жир 100 г и растительное масло 100 мл (или 200 мл растительного масла)
   Сыр ‑ 400-500 г
   1 яйцо (по необходимости)

   Способ приготовления:
   Жир и масло размешать и влить в небольшую кастрюлю. Смешать муку, соль и воду и замесить тесто; вымесить его как следует и разделить на пять шариков. Каждый расплющить до размера компакт-диска или немного больше и уложить в кастрюлю с маслом. Тесто должно быть со всех сторон покрыто маслом. Оставить тесто на полчаса; за это время оно «выпьет» около 150 мл масла.

   Приготовить начинку. Если сыр сухой, то его следует натереть и добавить одно яйцо. Если сыр мягкий, то, как правило, ничего добавлять не надо.

   Выложить первый шарик теста на хорошо смазанный стол, немного раскатать, чтобы получился круг диаметром 30 см, а затем осторожно приподнять и растянуть концы теста, двигаясь по кругу. В центр полученной лепешки положить сыр, примерно четверть от общего количества; края теста, свободные от начинки, завернуть и покрыть ими начинку, чтобы получить сверток немного меньшего диаметра, чем форма, в которой будет выпекаться бурек. Отложить получившийся «конверт».

   Раскатать и растянуть второй шарик в очень тонкую лепешку, положите на ее середину первый, уже упакованный «конверт» и сверху еще добавить сыра. Завернуть этот «конвертик» так же, как первый.

   Каждый раз внутрь нового «конверта» идет и сыр, и то, что уже «упаковано». На пятую лепешку начинку добавлять не надо. Просто заверните в последний слой теста готовый «конверт» ‑ получается верхняя упаковка для бурека.

   Подготовленный бурек осторожно переложить в круглую форму диаметром около 25 см. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов около 40 минут, пока корочка не подрумянится. Испеченный бурек перед подачей на стол перевернуть, чтобы ровная сторона оказалась сверху.

   Подавать с холодным йогуртом (разумеется, не сладким, а натуральным без добавок или соленым).

---

Штрукле с сыром

   Штрукле с сыром

   Ингредиенты:

   Для теста:
   Мука ‑ 500 г
   Растительное масло ‑2 ст. л.
   Яйцо –1 шт.
   Соль
   Растительное или топленое масло для обмазки.

   Для начинки:
   Мягкий белый сыр ‑ 300 г
   Яйца – 2 шт.
   Сметана ‑ 2 стакана

   Для подливки:
   Сливочное масло ‑100 г
   Панировочные сухари ‑ 150 г

   Способ приготовления:
   Из муки, яиц, растительного масла и теплой воды с добавлением небольшого количества соли замесить тесто, как для слоеного пирога. Разделить его на две части и оставить немого постоять. Сыр размять вилкой, добавить желтки, сметану и взбитые белки. Посолить, перемешать. Тесто раскатать на листы толщиной в полсантиметра, побрызгать или обмазать их растительным или топленым маслом. На каждом листе равномерно распределить начинку, свернуть в виде рулета. Разрезать рулет на куски величиной 6-7 см тупой стороной ножа, чтобы края склеились и сыр не выпал. Варить в соленой воде около 30 минут. Обжарить панировочные сухари на сливочном масле, полить вареные штрукле и подавать к столу.

   Приятного аппетита!

 

Источник